南瓜海鲜意面
时间:2025-07-06 00:50:33 来源:杯弓蛇影网
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- 咸鲜味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 熟南瓜80克
- 汽车意面40克
- 虾仁5个
- 西兰花1朵
- 洋葱20克
- 墨鱼仔5个
食材:熟南瓜80克,汽车意面40克,海鲜虾仁5个,意面西兰花1朵,南瓜洋葱20克,海鲜墨鱼仔5个,意面
虾仁和墨鱼仔中少许料酒、南瓜淀粉,海鲜抓捏一下。意面>>海鲜可以任意选,南瓜带壳、海鲜不带壳都可以。意面一个星期要吃2次海鲜食物,南瓜为孩子补补锌,海鲜锌是意面全民容易缺乏的元素,很多胃口不好的孩子是缺锌导致的。


意面煮熟,捞出来沥水。水沸后下意面,1岁以上可以在水中少加盐,可以使煮出来的面有弹性,开盖一直保持大火煮。
西兰花煮2分钟。


洋葱切碎。西兰花将根部切开,往上撕,可以避免花穗碎碎絮絮。
熟南瓜压泥。


锅中倒少许油,将洋葱炒出香味,放入虾仁、墨鱼仔,炒2分钟。>>西餐中洋葱经常看到,在这里起到去腥增香作用。
加入西兰花、南瓜泥,炒1分钟。


加入意面,使意面挂满南瓜泥,加少许盐调味出锅。>>如果放的是带壳海鲜,炒到开口,加入意面。
满满的甜甜南瓜泥,均匀的裹着意面和海鲜,赏心悦目,鲜味十足,营养开胃。全家都爱吃。


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