宫保鸡丁10

分享宫保鸡丁10的宫保鸡丁做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸡胸肉1块
• 黄瓜1/3根
• 花生1把
• 豆瓣酱2g（1/2勺））
• 生抽1/2勺
• 白醋1/2勺
• 白砂糖1g
• 干辣椒1g
• 姜末1g
• 葱段1g
• 料酒2g
• 蒜片1g
• 淀粉1g
• 花椒1g

宫保鸡丁10的做法详细步骤第1步
将鸡胸肉切成小丁，（尽量切小一点，宫保鸡丁这样好入味儿一点）然后倒入料酒和淀粉，宫保鸡丁搅拌后静止十分钟。宫保鸡丁在腌制鸡胸肉的宫保鸡丁时候可以开始准备切姜末、蒜片、宫保鸡丁葱段。宫保鸡丁
锅烧热后倒入少许油，宫保鸡丁将鸡胸肉丁翻炒至变色。宫保鸡丁第2步
另起一个锅，宫保鸡丁油烧热后，宫保鸡丁放入姜末、蒜片、葱段、干辣椒、花椒，大火爆炒。
放入一勺郫县豆瓣酱，小火翻炒后放入鸡胸肉丁。小火翻炒一下后，可以开始准备切黄瓜丁。第3步
待鸡胸肉丁完全上颜色后，放入黄瓜丁和熟花生。
哒啦～做好啦，配一碗热乎乎的米饭，一顿舒舒服服的饭就要进肚了。宫保鸡丁10的营养分析

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